About lapchiong
Samcan memiliki cita rasa yang sangat gurih. Rasa gurih itu berasal dari lemak yang berlapis-lapis dengan daging. Samcan biasanya diolah dengan cara digoreng kering dan garing. Atau dibuat babi panggang renyah atau babi kecap.one.Coarsely chop or grind the pork (8mm plate), separating the Excess fat from the belly pork, seeking pork parts within th